態芮 Tairroiri 行政主厨
黑芝麻拉花技巧：在将黑芝麻糖浆拉花时，需注意温度的把握，在糖浆融化后要迅速将黑芝麻撒在上面，然后进行拉花创作，温度太高或太低均会影响它成型。 #需要
邀你参加，与大师玩转彩色意面
TIAGO全球星厨计划再添一位重磅名厨，开启无国界创意料理！
酶：想让食物更鲜美，你得来找我
