芝士怎么吃？怎么吃？怎么吃？怎么吃？怎么吃？

芝士酱是什么？

先来说说芝士，这种发源于西方国家的食材，和酸奶类似，是由牛奶经过发酵而成。因为翻译的不同，我们熟知的奶酪、乳酪、干酪、起司…其实和芝士是同一种东西。

而芝士酱也是用真正奶酪为主制作而成。最简单又经典的吃法就是用玉米片蘸食。这种区别于普通芝士块的膏状质地，品尝起来特别顺滑，散发天然的奶香味，深受食客的喜欢。所以逐渐被应用到菜品中，变成了一种

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百搭实用的酱料。

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